Gıda güvenliği konusunda hassasiyetini artıran Tarım ve Orman Bakanlığı, son dönemde yapılan denetimler sonucunda gıda taklit ve tağşişine yönelik alarm verici bir durum tespit etti. Bakanlık, bu durumun önüne geçmek amacıyla ‘guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ internet platformu üzerinden güncellediği listeyi yayımladı. Bu listede, tüketici sağlığını doğrudan etkileyebilecek 35 farklı ürün yer alıyor.
Listeye eklenen ürünler arasında, bilinen ve tüketilen bazı gıdaların da yer alması dikkat çekiyor. Örneğin, bal, zeytinyağı ve sucuk gibi ürünlerin yanı sıra, daha önce tespit edilmemiş veya daha önce listelerde yer almamış ürünler de bu listede yer alıyor. Bu durum, gıda sektöründe yaşanan karmaşayı ve tüketici güveninin ne kadar kırılgan olduğunu gözler önüne seriyor.
Yapılan detaylı incelemeler sonucunda, bazı firmaların ürünlerinde yasalara aykırı uygulamalar tespit edildi. Bir firma, ‘kıymalı pide harcı’ ibaresiyle sattığı üründe, sakatat ve kanatlı eti buluntuştur. İzmir Menemen’de faaliyet gösteren bir firma, ‘sumak’ ibaresiyle sattığı ürünün içerisinde gıda boyası bulundurdu. Ankara Kahramankazan’da ‘bal’ ibaresiyle satılan bir ürünün ise taklit veya tağşiş yaptığı belirlendi. İstanbul Sultanbeyli’de sucuk harcında, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.
