Doğanın sunduğu fırsatları keşfetme tutkusuyla hareket eden Mehmet Ceylan, Edirne’nin kalbi Kemalköy’ünde adeta bir tarım şaheseri yaratıyor. Geleneksel tarım yöntemlerine farklı bir bakış açısı getirerek, ahududu ve böğürtlen gibi egzotik meyveleri bahçesinde yetiştiriyor. İlk denemesiyle başlayan bu yolculuk, şimdi tarlasından fışkıran bereketle göz dolduruyor.
Başlangıçta televizyonda gördüğü bir haber, Ceylan’ın alternatif bir ürün arayışına yön vermesine neden olmuştu. “Kahvede otururken karar verdim. Tropikal bir şeyle uğraşalım, değişik bir ürün deneyelim dedim.” diyerek, ahududu yetiştiriciliğine adım atmıştı. İlk yıl sadece bir sıra diktiği ahudududan elde ettiği olumlu sonuçlar, üretimini hızla artırmasına olanak sağlamıştı. Şimdi ise 2 bin 700 metrekarelik bahçesinde 1500 metrekaresinde ahududu, 1200 metrekaresinde ise böğürtlen yetiştiriyor ve ürünlerinden aldığı verimden son derece memnun.
Ceylan’ın bahçesinde yetişen ‘Polka’ ve ‘Aksu Pembesi’ gibi farklı ahududu çeşitleri, hem lezzeti hem de verimiyle dikkat çekiyor. “Aksu Pembesi kısa ömürlü. Veriyor ve bitiyor. Ama Polka dediğimiz cins neredeyse yıl boyu verim veriyor.” diyerek, Polka çeşidinin uzun süreli verim özelliklerini vurguluyor. Bu yıl yaklaşık 1 ton ürün beklerken, dolunun etkisiyle hasar tespitinde yüzde 60’lık bir düşüş yaşandı. Ancak kalan ürünlerin gelişimini yakından takip ederek, 300-400 kilogram civarında bir hasat hedefliyor.
