Zonguldak’ın eşsiz doğal kaynakları, bu yıl balıkçılık sezonuyla birlikte vatandaşlara büyük bir sürpriz sunuyor. Sahillerde toplanan palamut, hem ekonomik hem de besleyici değeriyle dikkat çekerek, tüketicilerin ilgisini toplamaya başladı. Tezgahlarda 75 ile 100 lira arasında işlem gören bu değerli deniz ürünü, et ve tavuk bazlı alternatiflere kıyasla, aile bütçesine daha kolay uyum sağlıyor.
Bölgedeki balıkçılar, geçen yıla kıyasla bu yıl palamudun aşırı bolluğunun, fiyatların düşmesine neden olduğunu belirtiyor. 25 yıllık tecrübesiyle balıkçılık sektörüne ışık tutan Zeki Beybeyoğlu, “Geçen yıl palamut bulmak gerçekten zorlu bir süreçti. Bu yıl ise bereketli bir sezonun başlangıcı. Bol balıkla karşı karşıyayız. Vatandaşımızın sofralarına daha fazla ve uygun fiyatlı deniz ürünü sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz.” diyerek, bu durumun bölge ekonomisi için de önemli bir katkı sağlayacağını vurguluyor.
Palamutun bolluğu, yıllardır palamut hasreti çeken vatandaşlar için büyük bir neşe kaynağı oluşturuyor. Balıkçı Batuhan Ertürk, “Halkımız palamutun yokluğunu uzun zamandır hissediyordu. Artık sofralarımızda bu lezzetli balıkla buluşacağız. Fiyatlar da oldukça makul, bu da tüketici için büyük bir avantaj.” ifadelerini kullanarak, palamutun yeniden sofralara dönmesinin mutluluğunu dile getiriyor. Tazeliği ve besin değeriyle öne çıkan bu deniz ürünü, sağlık açısından da önemli bir alternatif sunuyor.
