Yıllar önce, pazarı bulunmayan ağaçların ziyan olmasına sebep olan, sokak hayvanlarının yediği bir meyve olan avokado, artık Türkiye’de ve dünyadaki en kalabalık ülkelerde milyarlarca dolarlık bir ticaret hacmine sahip. Bu beklenmedik dönüşüm, tarım sektöründe yeni bir çağı müjdeliyor.
Hindistan’da yaklaşık 15 yıl önce, kahve plantasyonlarında sadece gölge sağlamak amacıyla dikilen ve olgunlaştığında köpekler tarafından tüketilen avokado, Bollywood yıldızı Shilpa Shetty’nin cilt bakım ürünlerinde kullanmasıyla birlikte, kısa sürede ‘köpek meyvesi’ imajını geride bırakarak büyük bir talep yaratmıştır. Bu durum, yerli üretim kapasitesinin (8-9 bin ton) talebi karşılamakta yetersiz kalmasına ve ithalatın 15 bin tona yükselmesine yol açmıştır.
İklim değişikliğiyle mücadele eden Hintli çiftçiler için avokado, altın değerinde bir yatırım haline gelmiş, araziler hızla İsrail menşeli Hass ve Pinkerton türü fidanlarla donatılmıştır. Benzer bir durum Türkiye’de de yaşanırken, çiftçiler narenciye ve seracılığın düşen kâr marjlarına karşı avokado üretimini tercih ederek, yıllık dönüm başı 400 bin TL gibi önemli gelirler elde etmektedir. Bu durum, özellikle kırsal bölgelerde ekonomik bir canlanma yaratmaktadır.
