İzmir’de gerçekleşen Interfresh Eurasia Fuarı, Ege Bölgesi’nin tarım sektöründeki yükselişini bir kez daha gözler önüne seren önemli bir platform oldu. Sektörün dört bir yanından toplanan üreticiler, ihracatçılar ve alıcılar, bölgenin sunduğu benzersiz fırsatlara odaklandı. Fuarın açılışında konuşan Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Dr. Mehmet Ali Kılıçkaya, Türkiye’nin genel ihracat performansının güçlü olduğunu vurgularken, özellikle yaş meyve sebze ihracatındaki %45’lik artışı ve yıllıklandırılmış 280,3 milyar dolarlık tarihi zirveyi memnuniyetle karşıladı. Kılıçkaya, sektörün katma değer yaratma potansiyelini artırmanın önemine dikkat çekerek, işleme, ambalaj, teknoloji ve marka gibi alanlarda yapılacak yatırımları teşvik etti.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Ege Bölgesi’nin tarım ihracatındaki kritik rolünü vurgulayarak, yıllık 7,5 milyar doları aşan ihracat potansiyelini ve Türkiye’nin toplam tarım ihracatındaki %21’lik payını hatırlattı. Bölgedeki ihtisas organize sanayi bölgelerine yönelik yatırımların, tarım ihracatına ivme kazandıracağını belirten Öztürk, Ege’nin lojistik avantajlarını ve liman olanaklarını da öne çıkararak, önümüzdeki beş yıl içinde 10 milyar dolarlık bir ihracat hedefine ulaşma potansiyelini somutlaştırdı. Bu hedefine ulaşmak için fuar gibi etkinliklerin, uluslararası alıcılarla doğrudan iletişimi ve yeni pazarlara erişimi desteklemesi gerektiği vurgulandı.
Yaş meyve sebze ve mamulleri sektöründe sekiz aylık ihracatın 4 milyar doları aştığını belirten Kılıçkaya, sektörün katma değer yaratma potansiyelini artırmak için işleme teknolojilerine yatırım yapılması gerektiğini vurguladı. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Balık ise Ege Bölgesi’nin üretim çeşitliliği ve ihracat tecrübesinin, İzmir’in lojistik altyapısının ve liman olanaklarının sektör için ne kadar önemli olduğunu vurguladı. Balık, Ege’nin sadece bir üretim merkezi olmadığını, aynı zamanda ihracat konusunda da deneyimli ve yenilikçi bir bölge olduğunu ifade etti.
Fuar, Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatında 50 milyar dolarlık hedefe ulaşma yolunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Sektör liderleri, fuar gibi etkinliklerin, ihracat artışını destekleyecek ve yeni pazarlara erişimi kolaylaştıracak stratejik platformlar olduğunu vurgularken, Ege Bölgesi’nin tarım ihracatındaki potansiyelini ortaya koydu.
