Bitlis'in Tatvan ilçesi, beklenmedik bir şekilde dünya çapında merak uyandıran bir tarım deneyimiyle tanışıyor. Mehmet Okay isimli bir çiftçinin Van Gölü kıyısında gerçekleştirmiş olduğu Goji Berry ekimi, hem bölge halkı hem de uzmanlar tarafından büyük bir ilgiyle karşılanıyor. Bu sıra dışı girişim, geleneksel tarım yöntemlerine alternatif arayanlar için ilham kaynağı olmanın yanı sıra, yerel ekonomiye de önemli katkılar sağlayacak potansiyel taşıyor.
Goji Berry, özellikle Uzak Doğu'da yüzyıllardır kullanılan, karaciğer, böbrek ve göz sağlığına faydaları bilinen bir meyve türü. Çin tıbbında “Gou Qi Zi” olarak adlandırılan bu bitki, bağışıklık sistemini güçlendirme ve antioksidan özellikleriyle öne çıkıyor. Mehmet Okay, bölgede daha önce hiç ekilmemiş bu meyveyi, Van Gölü'nün özel mikro ikliminden faydalanarak bahçesinde deneme amaçlı ekmeye karar verdi. İlk yıl elde edilen verim, bölge halkının ve uzmanların beklentilerini aşarak, Goji Berry'nin Tatvan'ın toprak ve iklim koşullarına uyum sağladığını kanıtladı.
Bu beklenmedik başarı, bölgedeki çiftçiler için yeni bir ufuk açıyor. Goji Berry'nin yüksek verimi ve dünya genelinde “süper gıda” olarak kabul görmesi, yerel üreticiler için yüksek katma değerli bir ürün oluşturma potansiyeli sunuyor. Mehmet Okay, ilk hasadın ardından elde ettiği başarıdan duyduğu memnuniyeti şu şekilde dile getirdi: “İlk başta bu bitkinin nasıl bir sonuç vereceğini kestiremiyorduk. Bölgede hiç bilinmeyen bir meyveyi ekmek, riskli bir adım gibiydi. Ancak fideler toprağa o kadar hızlı uyum sağladı, dallar meyveyle doldu ki, şaşkınlığımızı gizleyemedik. Bu başarı, bölge tarımına yeni bir soluk getireceğinden eminiz.”
