Mersin’in ev sahipliği yaptığı, 24-25 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilen Tarımsal Gıda Zirvesi-AgroFood Summit 2026, küresel tarım ve gıda dünyasının önde gelen isimlerini bir araya getirdi. Zirve, tahıl, bakliyat, soya fasulyesi ve yağlı tohumlar gibi stratejik ürünlerin geleceğini tartışırken, Türkiye’nin uluslararası arenadaki rolünün giderek güçlendiğini de gözler önüne serdi. Zirveye katılan uzmanlar, tarımsal kaynakların artan değerine dikkat çekerek, sürdürülebilir ve yüksek verimli üretim yöntemlerinin önemini vurguladı.
Zirvede, 2026-2027 sezonu için küresel tahıl görünümü, bitkisel yağ piyasalarındaki dengeler ve bakliyat arz-talep beklentileri gibi kritik konular derinlemesine analiz edildi. Türkiye’nin bu alandaki yükselişine işaret eden Hüseyin Arslan’ın konuşmaları, sektör temsilcileri arasında büyük bir ilgi uyandırdı. İstanbul’da düzenlenecek GPC Konferansı’nın, farklı ülkelerden sektör temsilcilerini bir araya getirerek iş bağlantıları kurmalarını ve mevcut ilişkileri güçlendirmelerini sağlayacağını duyurması, sektör için yeni fırsatlar yarattı.
Mersin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ö. Abdulah Özdemir, küresel nüfus artışının ve iklim değişikliğinin tarımsal kaynaklar üzerindeki etkilerini vurgulayarak, bakliyatın gıda güvenliği, sağlıklı beslenme ve sürdürülebilir tarım açısından stratejik bir ürün olduğunu belirtt. Önümüzdeki on yılda bakliyat üretiminin yüzde 14 artması ve ekili alanlardaki artışın yüzde 6 kalması beklenmesiyle birlikte, daha yüksek verimlilikle üretim yapmanın önemine dikkat çekildi. Tüketim alışkanlıklarındaki değişimlerin de bakliyat için yeni fırsatlar sunduğunu belirterek, Asya ve Afrika’daki pazarlarda sulama, depolama ve işleme imkanlarının geliştirilmesi ve küçük üreticilere teknoloji erişiminin artırılması gerektiğini savundu.
