Soylulardan uzak, Kuzey Kore, son dönemde yaşanan aşırı sıcaklar karşısında alışılmadık bir strateji izliyor. Devlet medyası, vatandaşlara sıcak ve besleyici yiyecekler tüketerek serinlemelerini tavsiye ediyor. Bu yaklaşım, sıcak havalarda geleneksel olarak tercih edilen serinletici içeceklerden tamamen farklı bir alternatif sunuyor. Özellikle köpek eti ve ginseng gibi malzemelerle hazırlanan çorbalar, sıcak hava koşullarına dayanıklılığı artırmak amacıyla öne sürülüyor.
Güney Kore’de ise sıcaklıklar rekor seviyelere ulaşarak can kaybı yaşanırken, devlet acil önlemler alıyor. Ülke genelinde 23 kişi sıcak çarpması nedeniyle hayatını kaybetti ve sıcaklıklar pazar günü 42,5 dereceyi aşarak tüm zamanların rekorunu kırdı. Bu durum, vatandaşları klimalı ortamlarda kalmaya ve açık hava etkinliklerinden kaçınmaya yönlendiriyor. Sıcak çarpması vakalarında artış gözlemlenirken, toplum sağlığı için ciddi bir uyarı sinyali veriliyor.
Kuzey Kore’nin yaklaşımı ise tamamen farklı. Devlet medyası, köpek eti çorbasının “besin takviyesi açısından değerli” olduğunu vurgularken, ginsengli tavuk çorbasının da sıcak havalarda vücudu yenileyici etkileri olduğunu savunuyor. Samgye-tang adı verilen geleneksel yemeği, özellikle Kaesong bölgesinde yetişen ve ‘benzersiz tıbbi etkileri’ olan ginsengle birlikte sunulması öneriliyor. Bu yaklaşım, Koreli halkın sıcak havalarda yemek yeme geleneğini yansıtıyor; yüzyıllardır sürdürülen bir sağlıklı yaşam pratik olarak görülüyor.
Bu durum, diğer Asya kültürlerindeki uygulamalardan belirgin bir ayrım oluşturuyor. Örneğin, Kış kavunu çorbası gibi serinletici içecekler, bazı geleneksel yaz uygulamalarında sıklıkla tercih edilirken, Kuzey Kore’de sıcak yemekler ön plana çıkıyor. Güney Kore’deki acil durumlar ve Kuzey Kore’nin farklı yaklaşımı, Kore Yarımadası’nda sıcak hava dalgasının etkileri hakkında önemli bir tablo çiziyor.
