Dünyaca ünlü şef Nusret Gökçe, İbikota'nın kalbinde yer alan Casa Nusret projesi için İtalya'nın en seçkin pastacılık markalarından biriyle, Cova Milano ile yaptığı stratejik ortaklıkla adından söz ettiriyor. Bu heyecan verici iş birliği, iki kökönlü markanın zevklerini bir araya getirerek gastronomi dünyasında eşsiz bir deneyim sunmayı vaat ediyor. Proje, İbikota'nın popüler lokasyonlarından Marina Botafoch bölgesinde, Avenida 8 de Agosto üzerinde ve Ibiza Gran Hotel'e yakın konumda hayata geçecek.
Cova Milano, 1817 yılında Milano'da kurulan, İtalya'nın en köklü kafe ve pastacılık markalarından biri olarak, zarafet ve mükemmelliğin sembolü haline gelmiştir. Nusret Gökçe ile kurulan bu ortaklık, İbikota'da, Cova Milano'nun ikonik zarafetini ve Nusret Gökçe'nin dünya çapındaki şanını bir araya getirecek benzersiz bir konsept oluşturmayı hedefliyor. Casa Nusret Ibiza, 51 lüks konut ve dört farklı konsept restoranın yer aldığı kapsamlı bir yaşam alanı olacak. Bu projede, hem İtalyan mutfağının lezzetlerini hem de Nusret Gökçe'nin meşhur steakhouse deneyimini bir arada sunulacak.
Bu devasa yatırımın, 100 milyon Euro'nun üzerinde bir bütçeyle gerçekleştirilmesi, projenin kapsamını ve gelecekteki potansiyelini daha da vurguluyor. Açılış tarihi Mayıs 2027 olarak belirlenmiş olsa da, bu iş birliğinin gastronomi dünyasında yaratacağı heyecan ve beklenti önceden başlamadan da hissediliyor. Şef Gökçe, bu projeyle İbikota'yı, dünyanın en prestijli gastronomi destinasyonlarından biri haline getirmeyi amaçlıyor.
