Kilis'in kalabalık sokaklarında, yepyeni bir lezzet anlayışı yelken açıyor. Ali Karabalık isimli döner ustası, 2008'den beri kurduğu işletmede, alışılmışın dışında bir stratejiyle dikkat çekiyor. 30 lira karşılığında sunulan dürümüyle, bölgedeki diğer dönerci işletmelerine kıyasla oldukça farklı bir pozisyonda yer alıyor. Bu yenilikçi yaklaşım, Kilis'in yerel ekonomisine de ilham kaynağı olmaya aday.
Karabalık, döner işine girmesinin ardındaki motivasyonu samimi bir dille anlatıyor.
