Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde, 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi'nin açılışında, görkemli bir karşılama ve aynı zamanda eşsiz bir gastronomi deneyimi yaşandı. Başkan Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan, zirveye katılan dünya liderlerini ve eşlerini, ihtişamlı bir törenle karşıladı. Bu özel akşam yemeği, sadece uluslararası bir zirve değil, aynı zamanda Türkiye’nin zengin mutfak mirasının sergilendiği bir şölen oldu.
Karşılamada, tarihin derinliklerinden yansıyan bir nostalji atmosferi yaratıldı. 16 Türk devletinin bayrakları ve askerlerinin gösterisi, milli gururu ve vatan sevgisini gözler önüne serdi. Yeniçeri kıyafetli askerlerin varlığı ve Milli Savunma Bakanlığı Mehteran Birliği'nin coşkulu marşları, zirvenin atmosferini tamamlayarak, misafirlerin Türk kültürüne olan ilgisini artırdı. ABD Başkanı Donald Trump'ın Mehteran Birliği'nin çaldığı marşlar karşısında duyduğu memnuniyet ve ‘OK’ işaretiyle onaylaması, bu özel anın unutulmaz bir parçası oldu.
Yemeğin merkezinde ise Türkiye’nin farklı bölgelerinden seçkin lezzetler yer aldı. Liderlere sunulan menü, Türk mutfağının çeşitliliğini ve zenginliğini gözler önüne serdi. Ana yemekte, Urla sakız enginarları ve Tokat yaprağı ile servis edilen, ağır ateşte pişirilmiş dana kaburgalar yer aldı. Ayrıca, Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı ile yanık Denizli yoğurdu ve İsli Ayaş salçası gibi yöresel lezzetler de sunuldu. Ağır ateşte pişmiş dana kaburgalar, misafirlerin damak zevkine hitap ederken, Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot gibi tatlılar da sofraları renklendirdi.
Bu özel akşam yemeği, sadece yemeklerin lezzetiyle değil, aynı zamanda sunum ve atmosferiyle de dikkat çekerek, Türkiye’nin uluslararası arenadaki imajını güçlendirdi. Liderlerin, Türk mutfağının zenginliğine hayran kalması, Türkiye’nin gastronomi potansiyelinin ne kadar büyük olduğunu bir kez daha ortaya koydu.”}p>
