Elazığ’ın eşsiz coğrafi işaretli üzümü, ‘Ağın Beyazı’, tarlaların yeşiliyle buluşan bir senfoni yaratıyor. Kentin tarım zenginliğinin simgesi olan bu üzüm, üreticilerin sabır ve emeğiyle hasadın doruk noktasına ulaştığı bir dönemde. Bağlardaki yoğun mesailer, yörenin en değerli ürününe kavuşma heyecanıyla geçiyor.
Yurtbaşı’nın bereketli topraklarında, Güzelyalı köyünde yaşayan Beytullah Efe gibi ailelerin elleri, ‘Ağın Beyazı’nın lezzetini dünyaya yayma yolunda ilerliyor. Efe, hasat sürecinin beklentileri aştığını belirterek, bu yılki rekoltenin yaklaşık 80 bin ton olarak öngörülmesinin heyecanını yaşıyor. Bu, bölge ekonomisine ve yerel üreticilere önemli katkılar sağlayacak bir gelişme.
Güzelyalı ve çevresindeki köylerde gerçekleşen üzüm toplama operasyonları, coğrafi işaretin önemini bir kez daha vurguluyor. ‘Ağın Beyazı’nın, sadece Elazığ’ın değil, tüm Türkiye’nin damak tadına hitap ettiği, iri salkım ve tane yapısıyla öne çıktığı belirtiliyor. Üzümün şeffaf ve lekesiz yapısı, kalitesini ve değerini daha da artırıyor.
Bu büyük hasat, ‘Ağın Beyazı’nın hem yerel pazarlarda hem de ülke genelinde büyük bir ilgi gördüğünü gösteriyor. Elazığ’ın tarım gücü, bu sayede yeni pazarlara açılıyor ve bölgenin ekonomik potansiyeli daha da artıyor. 80 bin tonluk hedeflenen rekolte, Elazığ’ın üzüm bağlarının geleceğine dair umut verici bir işaret olarak değerlendiriliyor.”}
