Türkiye'nin bereketli toprakları, günümüzde beklenmedik bir dönüşüm geçiriyor. Artan maliyetler, teknolojik gelişmelerin yetersizliği ve politikaların etkileriyle tarım sektörü, Orta Çağ'daki yöntemlere geri dönüyor. Modern tarım araçlarının kullanımının imkansız hale geldiği bu dönemde, çiftçiler hayatta kalabilmek için geleneksel tekniklere yöneliyor.
Adana'nın Kozan ilçesinde yaşayan Murat Yılmaz, bu durumun en çarpıcı örneğini temsil ediyor. 20 dönümlük marul tarlasını, at ve çapa kombinasyonuyla sürdürüyor. Yılmaz, mazot fiyatlarındaki uçuşu ve traktörlerin yüksek maliyetini gerekçe göstererek, atın daha ekonomik bir alternatif olduğunu savunuyor.