Kahramanmaraş’ın ücra köşelerinden doğan bir mucize, Andırın’ın bereketli dağlarında yeşeriyor: Defne. Bu eşsiz bitki, sadece doğal güzelliğiyle değil, aynı zamanda potansiyel ekonomik değeriyle de dikkat çekiyor. Bölge halkının geçim kaynağı haline gelen defne, artık sadece toplanarak değil, işlenerek yüksek değerli ürünlere dönüştürülerek bölge ekonomisine önemli katkılar sağlayacak.
Gökçeli Mahallesi’nde düzenlenen özel bir çalıştay, bu dönüşümün öncüsü oldu. Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü, Andırın Orman İşletme Müdürlüğü, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Orman Fakültesi ve Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı (UNDP) gibi önde gelen kurumların iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlik, defne potansiyelinin keşfedilmesine ve geliştirilmesine odaklandı. Çalıştayda konuşulan bilgilere göre, sahadan toplanan defne kilogramı 3 liradan satılırken, işlenerek ürün değer zincirine dahil edildiğinde, kalitesine bağlı olarak kilogram başına 10 bin liralara kadar değerlenebiliyor.
Bu durum, Türkiye’nin defne üretimindeki büyük eksikliği ve işleme sanayisinin geliştirilmesi ihtiyacını da gözler önüne seriyor. Amacın, bu doğal kaynağın sadece toplanıp satılmasıyla kalmayıp, daha yüksek ekonomik değer taşıyan ürünlere dönüştürülmesi, bölge ekonomisine yeni bir soluk getirmek olduğu vurgulanıyor. Proje, yerel işleme kapasitesinin artırılması ve doğal kaynakların sürdürülebilir bir şekilde değerlendirilmesi üzerine kurulu.
ECO-REST projesi kapsamında yürütülen çalışmalar, defne kaynaklarının korunmasına, üretim verimliliğinin artırılmasına ve bölge halkının bu doğal üründen daha fazla ekonomik gelir elde etmesine odaklanıyor. Akademisyenler ve uzmanlar tarafından verilen uygulamalı eğitimlerde, ağaçlara zarar vermeden doğru budama ve verimli harmanlama yöntemleri öğretiliyor. Bu sayede, hem defne popülasyonu korunacak hem de üreticilerin gelirleri artırılacak. Bölge ekonomisine yeni bir değer katacak olan bu proje, sürdürülebilir kalkınma hedefleriyle örtüşerek, Andırın’ın geleceğine umut ışığı oluyor.
