Yozgat’ın Örencik köyünde, ceviz üreticileri kışlık depolama ihtiyacı tamamlandıktan sonra hasadın açılmasının ardından, beklenen değerle satış yapma fırsatını yakalamakta zorlanıyor. Ağaçlardan elde edilen cevizler, büyük ölçüde yeşil kabuklarından ayrıştırılarak güneş altında kurumaya bırakılıyor. Bu durum, üreticiler için hem verimli bir hasat hem de maliyetleri dengeleme çabasını temsil ediyor.
Ceviz üreticisi Coşkun Koç, hasadın bu yıl beklentilerin üzerinde olduğunu, ancak piyasa koşullarının üreticileri olumsuz etkilediğini ifade etti. Koç, ‘Cevizlerimizi 150 ile 200 lira arasında satıyoruz, fakat marketlerde 400-500 liraya çıkıyor. Bu durum, üreticiler için ciddi bir yük oluşturuyor’ diyerek, Tarım Bakanlığı’ndan destek talebinde bulundu. Hayvancılıkla entegre bir yaşam sürdüklerini ve ceviz üretiminin geçim kaynaklarının önemli bir bölümünü oluşturduğunu belirten Koç, bu zorlu koşullarda üreticilere yönelik devlet desteğinin kritik olduğunu vurguladı.
Koç’un talepleri, bölgedeki cevizliklerin bolluğuna ve ceviz veriminin yüksekliğine rağmen, üreticilerin karşılaştığı ekonomik sıkıntıları daha da belirginleştiriyor. Suyun bereketli olması ve cevizlerin kalitesi, üreticilerin umutlarını artırmasına rağmen, piyasadaki fiyatların düşüklüğü, üreticilerin geleceği hakkında endişe yaratıyor. Üreticiler, özellikle hasadın ardından oluşan fazlalıkların düşük satış fiyatları nedeniyle ciddi zararlar alacaklarını ifade ediyor.
Bu zorlu piyasa koşullarında, üreticiler Tarım Bakanlığı’ndan daha fazla destek talep ediyor. Destek taleplerinin temelinde, ceviz yetiştiriciliğinin maliyetlerinin düşürülmesi, piyasa fiyatlarının düzenlenmesi ve üreticilere yönelik doğrudan desteklerin sağlanması yatıyor. Koç, ‘Bakanlığın, bu konuda aciliyetle harekete geçmesini ve üreticilere yönelik destek mekanizmalarını güçlendirmesini bekliyoruz’ diyerek, ceviz üreticilerinin geçim kaynaklarını güvence altına almak için acil bir çözüm çağrısında bulundu.’
