Gaziantep’in kalbi, Araban Ovası’nda, yepyeni bir lezzet macerası başladı. Bölgenin zengin topraklarında yetişen, kendine özgü aromasıyla dillere pelesenk olan güz karpuzu, bu yılın hasadı ile birlikte yeniden yüzleri güldürüyor. 5 bin dönümden hasat edilen bu meyve, sadece bir ürün değil, aynı zamanda ovasın bereketli mirasının da bir yansıması olarak öne çıkıyor.
Deneyimli çiftçiler tarafından özenle yetiştirilen güz karpuzunun hasadı, modern lojistik çözümleriyle destekleniyor. Tırlar ve kamyonlar, ovasından çıkıp, Türkiye’nin dört bir yanındaki pazarlarını, hatta yurt dışındaki özel müşterilerini buluşturacak. Bu hasat, Araban Ovası’nın tarım potansiyelini ve bölge ekonomisine olan katkısını bir kez daha gözler önüne seriyor.
Araban Ziraat Odası ve Sarımsak Üretici Birliği Başkanı Hasan Altun, bu hasadın önemine dikkat çekerek, “Araban Ovası’nın kendine özgü iklimi ve toprağı, karpuzun eşsiz lezzetini ortaya çıkarıyor. Çiftçilerimizin geleneksel yöntemlerle yaptığı, büyük oranda organik üretim, hem ürünün kalitesini hem de bölge halkının sağlığını koruyor. Karpuz, sadece bir hasat değil, aynı zamanda ovasın verimliliğinin ve bölge ekonomisinin gücünün bir göstergesi.” dedi.
