Bitlis’in kalbi, Adilcevaz, bu yıl da ceviz severlerin beklentisini karşılayacak bir hasat dönemiyle start verdi. Bölgedeki özel mikro iklim ve verimli topraklar, ‘Kazankaya’ ve ‘Adilcevaz13’ gibi tescilli çeşitlerin yetiştirilmesini sağlarken, üreticiler bahsinin bol olacağını öngörüyor. Yıllık yaklaşık 7 bin 900 tonluk bir ceviz potansiyeliyle Türkiye’nin en önemli ceviz bölgelerinden biri olan Adilcevaz, hem yerel ekonomiye hem de ülkece ceviz talebini karşılamaya hazırlanıyor.
İlçede hasadın başlamasıyla birlikte, cevizlerin kendine özgü aroması ve lezzeti, pazarda büyük ilgi yaratacak. İnce kabuklu, iri taneli ve yüksek gramaja sahip bu cevizler, hem iç pazarda hem de uluslararası alanda tüketicilerin beğenisini kazanmayı hedefliyor. Adilcevaz cevizi, yüksek yağ oranı ve eşsiz aroması sayesinde, diğer ceviz çeşitlerinden ayrılıyor.
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, hasat sürecini yerinde takip ederken, bölgenin tarımsal zenginliğine dikkat çekti. “Bitlis’imiz, yıllık yaklaşık 7 bin 900 ton ceviz üretimiyle Türkiye’de 10’uncu sıradadır. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ise birinci sırada yer almaktayız. Adilcevaz ilçemiz de 2 bin 809 ton cevizle ilimizde de birinci sırada yer almaktadır” dedi. Vali, bu başarının, bölge insanının özverili çalışması ve devlet desteğiyle mümkün olduğunu vurguladı.
