Türkiye'nin kıyı bölgelerinde yaşanan olağanüstü bir deniz canlıları bolluğu, Eskişehir'de balıkçılık sektörünü heyecanla karşıladı. 2026-2027 balıkçılık av sezonunun açılışıyla birlikte, palamut ve hamsi aynı anda tezgahlarda yerini alırken, bu durum sektörde alışılmadık bir tablo oluşturdu. Balıkçı Erkan Arslanbenzer, bu durumu “Böyle bir bolluğu daha önce yaşamamıştım” diyerek, denizlerin sunduğu bu zenginliğe hayranlığını dile getirdi.
Erkan Arslanbenzer, palamutun ağırlığı altında ezilmeden hamsinin de etkili bir şekilde ortaya çıktığını vurguladı. Palamutlar, yaklaşık 600-700 gram ağırlığında ve 100-125 TL’den satılırken, hamsi ise 200-250 TL’den müşterilerin beğenisini kazandı. Geçmişte palamutun hamsiyi yiyerek bu balığın bolluğunu azalttığı gözlemlenirken, bu yıl Karadeniz’in iki balığı aynı anda tepe noktasına ulaşarak, balıkçılara yeni bir fırsat sunuyor. Bu durum, hem balıkçıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürüyor.
Ancak bu bolluk, bazı balık türlerinin tezgahlarda bulunmamasına neden oldu. Çinekop, lüfer ve kalkan balıkları bu yıl ortalıkta yoktu. Kalkanın fiyatı 2 bin 500 ile 3 bin TL aralığında seyrederken, çinekop ve lüferin olası satış fiyatları 1 bin 250 ila 1 bin 500 TL ve 700 ila 1 bin TL civarında tahmin edildi. Bu durum, balıkçıların palamut ve hamsiye odaklanmasını sağladı ve bu iki balığın tüketimini artırmasına katkı sağladı.
