Kayseri Ticaret Borsası’nın (KTB) M. Rifat Hisarcıklıoğlu Et ve Et Ürünleri AR-GE Merkezi, üyelerinin faaliyet gösterdiği sektörlerde ürünlerin kalitesini ve güvenilirliğini artırmaya yönelik önemli bir gelişmeyle dikkatleri üzerine çekti. Merkez, artık sadece et ve et ürünlerine özgü analiz hizmetleri sunmakla kalmayacak, aynı zamanda balık ve balık ürünleri, baharatlar gibi farklı kategorilerdeki ürünlerin de detaylı incelemlerini gerçekleştirecek. Bu genişletilmiş hizmet ağı, KTB üyelerinin rekabet güçlerini artırmasına ve tüketicilere daha güvenli ürünler sunmalarına katkı sağlayacak.
Yeni kabul edilen numuneler için gerçekleştirilecek analizler, özellikle dioksin ve PCB gibi potansiyel riskleri ortaya çıkarabilecek maddelerin tespit edilmesi ve aflatoksin gibi bozulmayı hızlandıran maddelerin belirlenmesi konusunda uzmanlık gösterecek. Bu sayede, ürünlerin güvenli olduğundan emin olunması ve gerekirse iyileştirme çalışmalarına yön verilebilmesi sağlanacak. AR-GE Merkezi, sektördeki en son teknoloji ve yöntemleri kullanarak, yüksek hassasiyetli ve doğru sonuçlar elde etmeyi hedefliyor.
KTB Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, bu yeni hizmetlerin önemine vurgu yaparak, “Üyelerimizin karşılaştığı zorluklara çözüm üretmek ve onların başarılarını desteklemek, KTB’nin temel misyonudur. AR-GE Merkezimizin kapasitesini sürekli geliştirerek, üyelerimizin ihtiyaçlarına daha etkili bir şekilde cevap vermeye kararlıyız. Bu genişletilmiş analiz hizmetleri, üyelerimizin ürünlerinin güvenilirliğini artırmalarına ve piyasadaki konumu güçlendirmelerine yardımcı olacak” dedi. Bağlamış, AR-GE Merkezi’nin, sektördeki diğer kuruluşlarla işbirliği yaparak da hizmet kalitesini daha da ileriye taşımayı planladığını ekledi.
Bu yenilikçi yaklaşım, KTB’nin üyelerine sunduğu değerleri artırmanın yanı sıra, Kayseri’nin ve bölgenin genel olarak tarım ve gıda sektöründeki rekabet gücünü de güçlendirecek. AR-GE Merkezi’nin sunduğu kapsamlı analiz imkanları, sektördeki diğer oyuncular için de bir model oluşturarak, ürün güvenliği ve kalite kontrol konularında farkındalık yaratacak.”}h>p>
