Türkiye'nin tarımsal ihracatında stratejik bir öneme sahip olan Gaziantep'te, geçtiğimiz yıl hüküm süren iklimsel olumsuzlukların ardından fıstık bahçelerinde bayram havası esiyor. Bir önceki dönemde yaşanan şiddetli kuraklık ve zirai don olayları nedeniyle verim kaybı yaşayan çiftçiler, bu kış mevsiminde görülen yoğun kar ve yağmur yağışlarıyla derin bir nefes aldı.
Bölgede 'yeşil altın' olarak adlandırılan Antep fıstığında, ağaçların su ihtiyacının fazlasıyla karşılanması, üretim kalitesini ve miktarını doğrudan etkileyecek. Uzmanlar, toprak altındaki nem oranının yükselmesinin fıstık ağaçlarının direncini artırdığını ve kuraklık riskinin büyük ölçüde ortadan kalktığını belirtiyor.
Üreticiler arasında 'var yılı' olarak tabir edilen verimli döneme girilirken, fıstık dallarında 'karagöz' adı verilen tomurcukların yoğunluğu dikkat çekiyor. Gelecek yılın ürün potansiyelini de müjdeleyen bu tomurcuklar, hem bu sezonun hem de önümüzdeki sezonun oldukça bereketli geçeceğine dair güçlü sinyaller veriyor.
Sonuç olarak, doğanın sunduğu yağış imkanları Gaziantep ekonomisinin lokomotifi olan fıstık sektöründe moralleri yükseltti. Üreticiler, hava şartlarının böyle devam etmesi durumunda rekor bir hasat dönemine imza atacaklarına inanıyor ve yaşanan bu doğal desteğin piyasalara bolluk olarak yansımasını bekliyor.
