Karadeniz’in maviliği, bu yıl balıkçıların hayallerini süsledi. Yeni av mevsiminin başlamasıyla birlikte, denizin derinliklerinden akın akın teknelere dönen zengin bir balık yelpazesi, bölge ekonomisine ve sofralara renk kattı. Palamut, hamsi, istavrit ve mezgit gibi popüler türler, beklenenin çok ötesinde bir bollukla tezgahlarda karşımıza çıkıyor. Bu durum, hem balıkçıların yüzlerini güldürüyor hem de tüketiciler için eşsiz bir fırsat sunuyor.
Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, bu muazzam bolluğu değerlendirerek, ‘Denizin cömertliği bu sene kendini göstermeye başladı. Balık çeşitliliği ve miktarı, tüm beklentileri aşarak, Karadeniz’i gerçek bir balık cennetine dönüştürüyor.’ şeklinde konuştu. Malkoç’un ifadeleri, bölgedeki denizcilerin coşkusunu ve heyecanını yansıtıyor. Mevsimin açılışında gözlenen bu veriler, Karadeniz’in uzun yıllardır süren bereketli geçmişinin bir kanıtı olarak kabul ediliyor.
Fiyatlar da bu bolluğun etkisini derinden yansıtıyor. Özellikle 500-600 gramlık palamutlar, geçen yıla oranla neredeyse yarıya yakın bir fiyata, yani 50-70 lira aralığında satılıyor. İstavrit, mezgit ve hamsi gibi diğer türler de benzer düşüşlerle tüketicilerin ilgisini çekiyor. Samsun’da palamutun tanesi 50-100 lira, istavritin kilogramı 100-200 lira, mezgitin 150-200 lira ve hamsinin 150-250 lira arasında alıcı buluyor. Bu fiyatlar, özellikle bütçe dostu aileler için büyük bir kolaylık sağlıyor.
Bu muazzam bolluğun arkasında, hem meteorolojik koşulların rolü hem de denizin doğal zenginliklerinin etkisi bulunuyor. Yağışların denize yoğun plankton taşıması, balıkların beslenmesini sağlıyor. Aynı zamanda, kuzeyli rüzgârların denize getirdiği oksijen, balıkların sağlığını ve üreme kapasitesini artırıyor. Balık çeşitliliği ve uygun fiyatlar, tüketicilere birer armağan niteliğinde. Karadeniz Balıkçılık Kooperatifleri Birliği, vatandaşları balık tüketimini artırmaları ve bu eşsiz fırsattan yararlanmaları konusunda teşvik ediyor.”}
